जलसार हे महाराष्ट्र राज्यातील पालघर जिल्ह्यातील पालघर तालुक्यात वसलेले एक महत्त्वाचे ग्रामीण गाव आहे. गावाला स्वतंत्र ग्रामपंचायत असून स्थानिक स्वराज्य संस्थेच्या माध्यमातून गावाच्या प्रशासन व विकासाचे कामकाज चालते. 2011 च्या जनगणनेनुसार जलसार गावाची एकूण लोकसंख्या 2,153 असून गावात एकूण 515 कुटुंबे वास्तव्यास होती. यामध्ये 1,118 पुरुष आणि 1,035 महिला आहेत. गावातील 0 ते 6 वर्षे वयोगटातील बालकांची संख्या 230 आहे. गावाचा एकूण भौगोलिक विस्तार सुमारे 908.57 हेक्टर असून गावाचा पिनकोड 401102 आहे.
जलसार गावाची सामाजिक, सांस्कृतिक आणि ग्रामीण जीवनशैली ही गावाच्या प्रमुख वैशिष्ट्यांपैकी एक आहे. गावातील नागरिक शेती, कृषीपूरक व्यवसाय, स्थानिक रोजगार तसेच विविध सेवा व व्यवसायांमध्ये सहभागी आहेत. उपलब्ध जनगणना आकडेवारीनुसार गावामध्ये एकूण 920 कामगार असून त्यामध्ये मुख्य व सीमांत कामगारांचा समावेश आहे. शेती हा ग्रामीण अर्थव्यवस्थेचा महत्त्वाचा भाग असून भात व विविध भाजीपाला पिकांची लागवड केली जाते. गावाच्या भौगोलिक क्षेत्रामध्ये वनक्षेत्राचाही समावेश असल्याने निसर्ग, पर्यावरण संवर्धन आणि जलसंधारणाला विशेष महत्त्व आहे.